國內包裝機械工業(yè)的發(fā)展情況。解放前，我國食品包裝機械工業(yè)基本上是空白。絕大部分產(chǎn)品都不用包裝，只有少數產(chǎn)品采用手工包裝，因此談不上包裝機械化，只有上海、北京、天津、廣州等幾個(gè)大城市有英、美等國進(jìn)口的啤酒、汽水灌裝機及卷煙小包裝機等。
進(jìn)入80年代，由于國民經(jīng)濟迅速發(fā)展，對外貿易不斷擴大，人民生活水平明顯提高，對產(chǎn)品的包裝要求越來(lái)越高，迫切要求包裝實(shí)現機械化、自動(dòng)化，從而大大地促進(jìn)了食品包裝機械工業(yè)的發(fā)展，它在國民經(jīng)濟中占有的位置越來(lái)越重要。為促進(jìn)包裝機械工業(yè)更快地發(fā)展，我國先后成立了一些管理機構和行業(yè)組織。1980年12月成立了中國包裝技術(shù)協(xié)會(huì )，1981年4月成立了中國包裝技術(shù)協(xié)會(huì )包裝機械委員會(huì )，嗣后又成立了中國包裝總公司。
90年代以來(lái)，食品包裝機械工業(yè)每年平均以20%一30%的速度增長(cháng)，發(fā)展速度高于整個(gè)包裝工業(yè)平均增長(cháng)速度的15%一17%，比傳統的機械工業(yè)的平均增長(cháng)值高4.7個(gè)百分點(diǎn)。食品包裝機械工業(yè)已經(jīng)成為我國國民經(jīng)濟中不可缺少的非常重要的新興行業(yè)。
我國目前從事食品包裝機械生產(chǎn)的企業(yè)約有1500多家，其中具有一定規模的企業(yè)近400家。產(chǎn)品有40類(lèi)，2700多種，其中有一批既能滿(mǎn)足國內市場(chǎng)需要，又能參與國際市場(chǎng)競爭的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。目前我國包裝機械行業(yè)擁有一批開(kāi)發(fā)能力較強的骨干企業(yè)，它們主要由以下幾個(gè)方面組成：經(jīng)過(guò)技術(shù)改造，生產(chǎn)包裝機械的某些實(shí)力較強的機械類(lèi)工廠(chǎng)，軍轉民企業(yè)‘發(fā)展水平較高的鄉鎮企業(yè)。為提高包裝機械工業(yè)的技術(shù)水平，全國建立了—批包裝機械研究所‘情報所，一些大專(zhuān)院校先后建立了包裝工程專(zhuān)業(yè)，為我國包裝機械工業(yè)的發(fā)展，早日趕上世界先進(jìn)水平提供了有力的技術(shù)保證。
我國食品包裝機械產(chǎn)業(yè)雖然發(fā)展快，但與發(fā)達國家相比，無(wú)論在產(chǎn)品品種、技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量方面都有很大差距。發(fā)達國家已將微機控制、激光技術(shù)、人工智能、光導纖維、圖像傳感、工業(yè)機器人等高新技術(shù)成熟的應用于食品包裝機械，而這些高新技術(shù)在我國包裝機械行業(yè)才剛剛開(kāi)始采用；我國的包裝機械產(chǎn)品品種缺口約30%一40%；食品包裝機械產(chǎn)品的性能、外觀(guān)質(zhì)量有一定差距。因此我們必須采取強有力的措施，進(jìn)一步加快包裝機械行業(yè)的發(fā)展速度，為早日趕上世界先進(jìn)水平而奮斗。
